庭になった梅で「梅シロップ」や「梅酒」を楽しみたい！

先日、ヒロ家族がお邪魔し遊んでいた時の事。

ヒロの息子のハヤ君はマサキさんの事が大好きでいつもへばっています。

この日はマサキさんに抱っこされていましたが、ふと見ると二人で端っこの方でもぞもぞ。

ヒロ「なにしとるの？」

マサキさん「見てみ」

マサキさん「めんどくさくて剪定しんかったら梅がなってるわ。なってるとこ初めて見た。」

サヤ「へーいいじゃん。なんか出来んの？」

ヒロ「何にもしてないからこれも無肥料・無農薬じゃん。梅酒とか出来るんかな？」

マサキさん「そら出来るやろ。」

サヤ「作ろ。収穫して」

マサキさん「え？今から？もう帰るんやろ？」

サヤ「帰るで今すぐ収穫して」

マサキさん「え？」

時間は17時が過ぎていましたがサヤちゃんの号令で急遽梅の収穫が始まりました。(笑)

子供達も興味深々でしたが毛虫などがいて危ないので、今回は見てるだけ。

まずは梅を洗わなければなりません。ここは子供たちの出番

今から帰ると言ってるのにびちゃびちゃになるまで洗ってくれました。

洗った梅はヘタを取り除くといいらしいのでそれはヒロが持って帰ってやります。

ち、近い(笑)

ほんとなんでもお手伝いしてくれるのでありがたいです。

後はそれを１晩冷凍させて、氷砂糖と一緒に瓶に入れたら

梅シロップの仕込み完成！ここから10日ぐらいで完成するみたいなので楽しみ！

梅酒にしたかったのですが、子供達も楽しめるように梅シロップにしたのですが

結局我慢できずに梅酒も仕込みました(笑)

梅酒は3か月以上かかるそうなので、新米パーティーの時にみんなで飲めたら嬉しいな。

本日も最後まで読んで頂きありがとうございます。

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